第十五届大学生科技文化节之食品知识竞赛决赛圆满举办
16年11月27日，由共青团重庆工商大学委员会主办，环境与资源学院分团委学生会及食品营养与安全协会承办的第十五届大学生科技文化节之食品知识竞赛决赛于南岸校区7200报告厅如期举行。环境与资源学院党总支副书记宋海雨、食品科学与工程系主任常海军、分团委副书记陈芳、学院辅导员卢鹏、秦爽老师也出席了此次活动。
下午2：30，比赛在同学们热烈的掌声中拉开了序幕。环资学院党总支副书记宋海雨首先发表讲话，他指出举办食品知识竞赛是为了倡导大学生了解食品营养与卫生方面的知识、增强食品安全意识。本次比赛为四轮制淘汰赛，比赛题型设有单选题、多选题、问答题、扫雷题和抢答题。整场比赛公开、公正、紧张、有序。每轮比赛间歇还设有现场互动环节，观众答对有关食品知识的问题方即可获得奖品。在这个环节，现场观众热情高涨，争相答题，气氛融洽。赛后，环资学院食品科学与工程系主任常海军老师对比赛做出总结，他对本次食品知识竞赛活动表示肯定，并指出本次食品知识竞赛活动所涵盖的知识面广，涉及到了食品原料、工艺、营养等各个方面。同时，参赛队伍整体水平较高，对食品知识了解较深，并希望以后举办更多类似的专业活动。
本次食品知识竞赛不仅促进了全校各学院之间的交流，也让更多同学对食品安全、食品营养、食品工艺等方面的知识有了进一步的了解，同时也提醒大家在日常饮食中应注意饮食健康、合理搭配。
通讯员:秦佳敏 幸小卜
拍照：宣传部
