2013年4月22日，非洲法语国家食品安全管理研修班的学员来我校进行了考察交流。学校副校长黄志亮教授、国际交流合作处周茜副处长、环境与生物工程学院副院长李宁教授和部分教师代表参加了交流活动。重庆工商大学绿色食品研究所所长唐春红教授主持会议。
重庆市食品安全促进会与我校于2013年4月9日签订了战略合作备望录，在食品安全人员培训、食品企业诚信体系内审员培训和社区食品营养与安全教育等方面达成了合作意向，基于重庆工商大学食品科学与工程专业在重庆市的影响力，这次重庆站的培训行程中，高校单位选择了重庆工商大学。
交流活动在田家炳书院6楼会议室举行，副校长黄志亮教授代表学校致欢迎辞；中国食品发酵工业研究院黄宇彤介绍了非洲法语国家食品安全管理研修班项目情况和学员组成，他们主要来自非洲8个国家，是各国家总统府、总理府和外交部的负责人或项目官员；外事处周茜副处长介绍了我校与非洲在教育方面的合作交流；环境与生物工程学院李宁副院长介绍了环境与生物工程学院基本情况；唐春红所长介绍了食品专业的发展和研究方向。会后非洲法语国家食品安全管理研修班一行到绿色食品研究所和化学技术实验中心进行了考察，最后参观了校园和南山书苑，交流活动圆满结束。
