青春奔赴山海，实践点亮梦想。在新时代乡村振兴的伟大征程中，青年学子积极响应号召，投身“三下乡”社会实践活动。7月2日，重庆工商大学环境与资源学院生态保护与乡村绿色发展实践团走进大足拾万镇，开启了一场探索传统文化与匠心精神的精彩之旅，在感受艺术魅力、体验传统技艺中，汲取奋进力量，书写青春华章。
品味泡菜魅力，领略艺术之美
今日，学子们走进大足拾万镇，开启了一场别样的文化之旅，在泡菜基地，学子们深入了解了大足泡菜的传统制作工艺与现代产业发展模式。从原料的精选到独特的腌制技巧，再到严格的质量把控，每一环节都彰显出大足泡菜的独特魅力。大家惊叹于这一传统产业的蓬勃生机，也深刻认识到传统美食文化与现代产业相结合的巨大潜力。
随后，学子们来到溪山艺术馆，陶艺、油画、国画等丰富多样的艺术作品令人目不暇接。其中，以大足石刻为主题的作品更是引发了大家的强烈共鸣。艺术家们用不同的艺术形式，将大足石刻的深厚文化底蕴和独特艺术价值展现得淋漓尽致。在欣赏这些作品的过程中，学子们不仅感受到了艺术的无穷魅力，更对大足石刻这一世界文化遗产有了更为深刻的理解。
此次学习，让学子们开阔了眼界，拓宽了思维。大家纷纷表示，在今后的学习和生活中，将更加积极地传承和弘扬优秀传统文化，为文化强国建设贡献自己的力量。
探秘大足皮蛋，传承匠心精神
在大足区拾万镇将军村的尊香园灰包松花皮蛋厂，一场别开生面的实践拉开帷幕。学子们深入车间，开启皮蛋制作之旅。包皮蛋环节，大家戴上手套，手法笨拙却满怀热忱。将鸭蛋裹上灰粉，看似简单，实则考验耐心与细致。稍有不慎，蛋壳便易破损，前功尽弃。在反复尝试中，学子们体会到传统工艺背后精湛技艺的不易。
此外，同学们还利用特长帮助该厂进行抖音直播和视频拍摄，有助于提升皮蛋的知名度和销量，推动企业发展。
环资学子们在实践中收获的感悟与成长永不褪色，未来，他们也必将以实际行动践行使命担当，在传承创新中助力乡村振兴。
（文、图/谢金锋、周玉健/康越凯、孙浪 一审/苟珍琼 二审/张颖 三审/陈龙国）
