专业名称：化学工程与工艺
所属学院、系：重庆工商大学环境与资源学院 化学化工系
办学历史：1989~
培养目标：本专业培养具有扎实的化学工程与化学工艺方面的基础知识，具有从事化工生产、研究、设计、开发和管理的工作能力，具有创新精神、求实作风、经济观点，环保和安全意识，应变能力、团队精神的高素质应用型、复合型工程技术人才。
主干学科：化学、化学工程与技术
主要课程：物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化学工艺学、化工分离工程、化工设计与技术经济、计算机软件在化工中的应用、化工设备及仪表等。
就业方向：毕业生能在化工、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。本专业先后在重庆化工研究院、重庆化工设计研究院、长寿化工总厂、四川维尼纶厂、四川化工总厂、四川天华股份有限公司、重庆建峰化工股份有限公司、重庆卡贝乐化工有限责任公司、重庆康普化学工业有限公司等现代化程度较高的国内著名化学化工企业建立了学生实习实践环节的教学基地，奠定了本专业坚实的工程设计与实践的基础和优良传统，毕业生深受企业欢迎，很快成为大中企业的技术骨干。本专业的毕业生就业领域较宽广，近5年，本专业毕业生一次就业率大于93%。
近年来，主要就业领域包括：化工、医药、石油化工、基础设施建设、环境保护、机械工业、新材料、冶金工业、化工商贸、金融、公务员等。本专业毕业生的就业性质主要包括：①技术层面，如化工产品研制、化工设计、化工过程开发、工艺与设备的过程设计、质量检测；②技术管理层面，如金融业投资理财、技术管理、企业生产管理和质量监督等；③行政管理层面，如公务员、村官等。
近年来，多名学生考取了包括天津大学、华东理工大学、浙江大学、大连理工大学、四川大学、重庆大学等全国知名学府的研究生。
重庆工商大学化学工程与工艺专业开设于1989年，在原渝州大学1978开设的化学教育本科专业的基础上开办。经过二十余年的建设和发展，构建了与国家、地区社会经济发展相适应的专业人才培养方案和课程体系，打造了一支教学科研能力突出的师资队伍，在精细化工、天然产物分离提取与加工等方向形成了自身的专业特色和优势，在人才培养过程中注重培养学生的工程意识和工程能力，充分发挥了化学工程与技术学科在制药工程、材料科学与工程、食品科学与工程、环境工程等专业中的支撑和带动作用，并于2010年评为重庆市特色专业。
目前，化学工程与工艺专业具有高级职称的教师有10名，大部分都具有博士学位，企业兼职教授12人。教师队伍中具有多名学术带头人、学术骨干、省部级科技奖评审专家、重庆市高级职称评委专家等各级各类专家，科技部及重庆市科技特派员2人（傅敏、李宁）、学会理事2人（任建敏、傅敏）、重庆工商大学课堂教学优秀奖3人（傅敏、王瑞琪、林兵）。专业带头人郑旭煦教授，现任重庆工商大学副校长、党委常委，是“重庆市学术技术带头人”（化学工程与技术—生物化工）、“重庆市有突出贡献的中青年专家”、“重庆市首批科技创新领军人才”、“重庆市首届百名学术学科领军人才”、“重庆市高校优秀中青年骨干教师”、“重庆市科协第三、四届常务委员会委员”、“重庆市化学化工学会副理事长”。近年来，化学工程与工艺专业教师获得包括国家级、科技部等在内的科技项目数十项，科研经费上千万元。
在教学方面，也是硕果累累，本专业近年获得的质量工程项目包括：
2003年，“化工原理”课程被评为校级精品课程；
2006年，“物理化学”被评为校级精品课程；
2008年，“化学化工专业实践教学体系改革与实践”获重庆工商大学优秀教学成果二等奖；
2008年，“化工原理”课程被评为重庆市市级精品课程；
2008年，“构建区域特色的化工专业人才培养体系与创新教育模式研究与实践”获重庆市教育委员会教学改革项目立项；
2009年，“化学技术实验教学中心”被评为重庆市市级实验教学示范中心；
2009年，“化工原理”教学团队被评为校级教学团队；
2009年，主编或副主编了《化工原理》、《无机及分析》、《物理化学》及《有机化学》等系列全国普通工科化学规划精品教材；
2010年，化学工程与工艺专业被评为重庆市特色专业。
2010年，《基础化学实验》被评为校级精品课程；
2010年，《化学与社会》被评为市级精品课程；
2012年，“基础化学实验教学内容改革与实践”获重庆工商大学教学成果二等奖；
2012年，《化工原理》教学团队被评为重庆市市级教学团队；
2013年，“以工程实践能力为导向的化工专业人才培养体系改革与实践”，获重庆市教学成果三等奖”；
2013年，《化工原理》获批重庆市市级精品资源共享课；
2014年，出版教材《化学工程与工艺专业实验》；
2015年，出版教材《化学化工类专业英语》；
2016年，“环境与资源化学技术实验教学中心”获批国家级实验教学示范中心。
化工专业学生在参加全国挑战杯、化工设计大赛、创业就业大赛、数学建模比赛、英语竞赛等全国、省级知名比赛中，成绩斐然，获得全国一等奖、省级特等奖在内的多项大奖。
