10月23日至24日，由四川理工学院主办的2015年川渝高校食品科学与工程类专业校际协作研讨会在四川自贡举行。来自西南大学、四川大学、四川农业大学、西南科技大学、西华大学、成都大学、重庆工商大学、重庆文理学院、长江师范学院、宜宾学院、西昌学院等川渝15所高校食品科学与工程类专业60余位代表参加会议。
会议围绕食品科学与工程类专业工程教育进行研讨。各高校代表依据工科专业工程教育的质量要求，就理论教学、实验教学、实践实习、工程教育课程建设、工程专业认证等相关热点难点问题进行了研讨。
我校环境与资源学院食品科学与工程专业唐春红、周文斌、朱建飞、李宏和常海军5位教师应邀参加此次研讨会。唐春红教授做了题为《工商融合背景下的食品工程专业创新能力培养》的主题演讲，介绍了我校食品科学与工程专业人才培养的创新模式，受到与会教指委委员和专家学者的关注和称赞。
此次研讨会进一步加强了川渝食品科学与工程类专业的校际联系与交流，加强了高校间食品科学与工程类专业的合作，进一步扩大了我校食品科学与工程专业的影响力。
