16年11月13日，由共青团重庆工商大学委员会主办，环境与资源学院分团委学生会、食品营养与安全协会联合承办的食品知识竞赛南岸校区初赛于博智楼成功举办。环境与资源学院分团委副书记邓伊敏、学生会副主席王健宇出席了本次活动。
此次初赛分为笔试和现场赛两个环节。笔试于上午9点开始，61支队伍各自派出一名代表分别在博智楼07312和07310教室进行笔试。按照笔试成绩由高到低的顺序选出排名前20支队伍参加现场赛。现场赛于下午2点半在博智楼07321进行。现场赛共有三轮，分别是必答、抢答、扫雷环节。经过三轮的角逐，最终排名靠前的五支队伍（虎怕虎队、迷妹儿队、生产队、低调食神组队、一战到底队）晋级决赛。
本次初赛丰富了同学们的课余生活，也使同学们学习到了有关食品安全的知识，同时也为之后的决赛做好了铺垫。
笔试环节
举牌答题
集体合影
通讯员:韩瑞、黄春芳
拍照:谭天琦、王莹
